【冷凍】背脂煮干しラーメン［チャーシュー・メンマ入り・レシピ付き］

煮干しラーメンに国産豚A脂をじっくり炊いた背脂入り煮干しラーメン
煮干し出汁に動物系の背脂の旨味、甘さも合わさりこってりなのにあさっり食べれます

スープは厳選した境港産平子煮干し、平戸産片口煮干し、小佐々片口煮干しの3種類を「神秘の水」と言われるπウォーターで一晩水出しし、翌日じっくり丁寧に煮出した青森大勝軒オリジナルのあさっり煮干しラーメン

香味油にもこれらの煮干しを贅沢に使用し、100％純正ラードでじっくり煮干しの風味、香りを閉じ込め旨味がたっぷり

自家製麺、特製スープ、チャーシュー、メンマが全てセットになっております。
冷凍でのお届けですので、お好みのタイミングでお召し上がりいただけます。

レシピ付きとなりますので、
ご自宅でも簡単に青森大勝軒の味をお楽しみいただけます。
調理も簡単で、袋麺を作るのと要領は同じです。
料理の出来ない方でも簡単にお召し上がりいただけます。

1食から6食までは同じ送料ですが、7食以上は送料が変わりますので、ご相談ください。

品名
青森大勝軒「煮干しラーメン」【生中華麺 具入りスープ】

原材料
【生中華麺】
小麦粉、食塩、卵、かん水
【スープ、具材】
煮干し、豚肉、ラード、昆布、椎茸、みりん、
醤油、酒、食塩、調味料(アミノ酸等含む)(原材料の一部に表示義務品目の小麦、卵、大豆、豚肉を含む)

保存方法
要冷凍(-18以下)

内容量1食当たり
【麺】200g
【具入りスープ】350g
製造者青森大勝轩青森市茶屋町32-5
麺は自家製手揉み縮れ麺


品名
青森大勝軒「背脂煮干しラーメン」【生中華麺 具入りスープ】

原材料
【生中華麺】
小麦粉、食塩、卵、かん水
【スープ、具材】
煮干し、豚肉、ラード、昆布、椎茸、みりん、背脂
醤油、酒、食塩、調味料(アミノ酸等含む)(原材料の一部に表示義務品目の小麦、卵、大豆、豚肉を含む)

保存方法
要冷凍(-18以下)

内容量1食当たり
【麺】200g
【具入りスープ】350g
製造者青森大勝轩青森市茶屋町32-5

発送は月〜金に行います。